93%
Marangona ‘Tre Campane’, Lugana D.O.P. 2018
2018
NC
NC
Foodparing
Charcuterie
Risotto aux champignons
Vitello tonato
Poisson en sauce
Viande blanche
Fromages affinés à croûte dure
Vente : Vintology
www.vintology.be/nl/tre-campane-2018
Prix : €± 15.45
Charcuterie
Risotto aux champignons
Vitello tonato
Poisson en sauce
Viande blanche
Fromages affinés à croûte dure
Vente : Vintology
www.vintology.be/nl/tre-campane-2018
Vin de Lombardie à base de Verdicchio. Un passage « sur lies » a donné à ce vin une belle complexité. Nez de fleurs blanches, de pêche et de pomme. Au deuxième nez, un soupçon de brioche. En bouche, généreux et raffiné à la fois avec un beau retour de fruits à noyau et de minéraux. Trois ans au compteur ne le dérangent pas, au contraire : cela rend ce Tre Campane encore plus expressif. C’est un magnifique verre de vin blanc qui confirme ce que nous avons toujours soupçonné : Verdicchio a la capacité de produire de beaux vins blancs de garde.