90%
M. Chiarlo Nizza DOCG « Cipressi »
2018
NIZZA
NC
Foodparing
- Charcuterie
- Plat en sauce
- Risotto
- Pintade
Vente : Colruyt
Prix : €± 13.95
- Charcuterie
- Plat en sauce
- Risotto
- Pintade
Vente : Colruyt
En 2018, la période de fin d’été/automne a été le moment décisif. Grâce à ce climat idéal (journées douces et nuits fraîches) les baises sont arrivées à maturation complète.
D’une robe d’un rouge rubis intense, ce vin a de quoi nous séduire.
Un nez fin et profond, avec des notes de fruits rouges (cerise mûre, petite touche de framboise), ainsi qu’une élégante note boisée.
La bouche est ample et empreinte de finesse, sur les fruits mûrs, entre fraîcheur et une certaine suavité, finale d’une longueur intéressante.