AGENDA Prowein : La Belgique est le deuxième pays le plus important en termes de visiteurs Prowein a connu un déclin naturel après la crise du covid, mais voit maintenant le nombre d'exposants augmenter à nouveau. Lors de la plus importante foire internationale du vin, le…
AGENDA Le monde du vin se tournera vers Paris en février Deux évènements majeurs se tiendront dans la capitale française la même semaine ! Le premier est l’évènement le plus important au monde dans la sommellerie, le concours ASI du Meilleur Sommelie…
WEDSTRIJD Troisième édition du BBT-O : les inscriptions sont ouvertes La troisième édition du BBT-O : prête pour une nouvelle compétition passionnante et une finale palpitante
AGENDA Open Symposium Le Wine sur l’actualité du vin : Be Uncorked! Le premier symposium organisé par Le Wine en 2016 a constitué une nouvelle référence pour notre pays. Le symposium annoncé "Be Uncorked" promet d'être tout aussi novateur. Ce dernier s…
AGENDA Tom Ieven, candidat belge au titre de meilleur sommelier du monde : « C’est comme ça que j’entretiens le feu sacré ! » Personne ne va concourir pour le titre de meilleur sommelier du monde du jour au lendemain. Cela implique des mois, voire des années de préparation et vous n'êtes pas l…
AGENDA Les spiritueux à l’honneur lors de Wine Paris 2023 La nouvelle édition de Wine Paris & Vinexpo Paris, qui se tiendra du 13 au 15 février à Paris Expo Porte de Versailles, dédie un hall au monde des spiritueu…
VIN BELGE Wine Personality of the Year Raymond Leroy: les moments forts de l’interview Descendant depuis 4 générations de la maison de négoce Leroy-Prévot, à Binche, le destin tout tracé de Raymond Leroy était de finir dans le commerce du vin. Mais c’était san…
La Famille Helfrich et le Château du Tertre Originaire d’Alsace, la famille Helfrich a toujours reconnu l’importance de Bordeaux. Et pas uniquement du Médoc, mais bien de tout Bordeaux. La famille a en effet toujours témoigné du respec…
DIVERS Il vous reste du Champagne ? N’attendez pas pour le boire ! Les fêtes de fin d’année sont derrière nous. Comme d’habitude, on a profité de ces moments pour se délecter de bons repas, mais aussi de belles bouteilles. Souvent, le Champagn…
DIVERS Amateurs de vin de BD, faites-vous deux fois plaisir La collection Vinifera des éditions Glénat nous plonge dans deux aventures vineuses passionnantes.
DIVERS Les vins rosés d’Europe: bien plus qu’une couleur L’Europe possède des terroirs uniques pour la production de vin rosé. La France, avec la Provence, et l’Italie avec le Valtènesi sont de bons exemples. Aujourd’hui, ces deux régions son…
DIVERS Les 4 terroirs de Châteauneuf-du-Pape 250 vignerons, 13 cépages, 4 terroirs et... le mistral font la spécificité de ces célèbres vins.
DIVERS Boire un verre de vin avec des amis prolongerait votre espérance de vie Voilà enfin l’étude que l’on attendait tous ! Des chercheurs anglais de l’université d’Oxford viennent de démontrer dans un nouveau rapport que déguster, deux fois par semaine, du vin en bonn…
DIVERS Vieilles bulles Rien de mieux que les vins mousseux comme indicateurs du bien-être et de la confiance dans l’avenir. Lors des premiers confinements, la consommation de ces vins a chuté. Pour remonte…
DIVERS Comment lire une étiquette de vin ? Les pièges à éviter Mon père qui était imprimeur, savait de quoi il parlait quand il me répétait que « Le papier se laisse imprimer ». C’est d’autant plus vrai pour les étiquettes de vin.
AGENDA Tour d’horizon des fines bulles du Val de Loire pour les fêtes Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles, les vins effervescents apparaissent à nos tables. Dans le vignoble du Val de Loire, les vins effervescents représentent 12, 4% d…