Vino Village, l’événement vin à ne pas manquer, débarque à Liège !
Le temps d’une soirée, 11 cavistes et bars à vin de la région Liégeoise vous donnent rendez-vous sur la place Saint-Paul pour découvrir plus de 50 vins du Val d…
Vacances en Loire ? Voici nos coups de cœur
Amoureux d’escapades viticoles et de découvertes, la Loire est faite pour vous ! La grande force de cette région viticole, c’est indéniablement sa diversité.
Zoom sur l’AOC – Muscadet
Le vignoble du Muscadet est le vignoble le plus occidental de France. Ici, contrairement aux idées reçues, on produit un vin sec de grande qualité avec un cépage peu connu …
Zoom sur l’AOC – Saumur « Fines Bulles »
La Loire est réputée pour ses crémants d’une qualité désormais reconnue. Mais parmi ce large éventail de bulles, les Saumur « Fines Bulles » peuvent se démarquer.
Zoom sur l’AOC – Anjou Rouge
Quand on entend le mot « Anjou », on pense directement à des rosés tendres. Pourtant, il existe dans cette région une production de vins rouges vraiment intéressante.
La viticulture héroique des Canaries
Lundi 27 juin, Bruxelles accueillait une dégustation des vins des iles Canaries. L‘occasion pour nous de revenir sur cette région viticole gardée secrète. On ne parle pas des vignobles de…
Iter Vitis, les chemins européens de la Vigne
Ce 15 juin, les vignobles du Sud-Ouest ont été reconnus comme « itinéraire culturel européen » par le Conseil de l’Europe. L’interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO) est la premièr…
Symposium « act for change », les conclusions du deuxième jour
Les 20 et 21 juin 2022, professionnels et experts internationaux se sont réunis à La Cité du Vin à Bordeaux pour la deuxième édition du Symposium « Act fo…
Symposium « act for change », les conclusions du premier jour
Les 20 et 21 juin 2022, professionnels et experts internationaux se sont réunis à La Cité du Vin à Bordeaux pour la deuxième édition du Symposium « Act for Chang…
Julie Nullens « Meilleure Bartender de Belgique »
Lors du 59ème Concours National de l’UBB - Union of Belgium’s Bartenders, les meilleur(e)s bartenders du pays se sont disputé(e)s le titre de « Meilleur Bartender de Belgique 2022 »…
La pluralité des sauvignons de Centre Loire
A l'occasion du Best Oyster Master, le médiatique sommelier Andy de Brouwer a dicté une dégustation magistrale ayant comme thème l’association des fruits de mer aux vins du Centre Loire…
Primeurs 2021: Retour au classicisme bordelais.
Avec le millésime 2021, Bordeaux renoue avec le classicisme : l'alcool excessif et les gros bourrelets ont fait place à la fraîcheur et à l'élégance.
Expéditions Belgique 2021 : un record du chiffre d’affaires
Après n’avoir que légèrement reculé en 2020 (-1, 9% en volume), les expéditions de Champagne à destination de la Belgique ont progressé de 12, 4% en volume en 2021 (pa…
Stijn Verleyen est le meilleur dégustateur à l’aveugle de l’année 2022. Le final offre une tension sans faille.
Les sommeliers Maxime Hadji et Sean De Bie complètent le trio de tête. Le gagnant n'aura pas volé son titre. Il était également le meilleur (bien qu'ex-aequo) lors des entraînement…
