AGENDA

ProWein est reportée au début de l’été

C’est officiel. En accord avec ses partenaires participants et avec les fédérations, Messe Düsseldorf reporte le salon ProWein du 15 au 17 mai 2022. 

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Premium Familae Vini

En novembre 2021 les 12 membres de l’association «  Premium Familae Vini » ( PFV) ont fait le déplacement à Bruxelles pour remettre officiellement le pri…

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3 champagnes à moins de 30 euros, qui valent le détour

Le réveillon du Nouvel An est dans quelques jours, et le champagne est de mise. Si vous désirez du champagne d‘appellation pour vos fêtes d…

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2021, année noire pour la production de vin

En 2021, le volume de la production mondiale de vin devrait être extrêmement faible, à un niveau similaire à celui de 2017. La production mondial…

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Nouveau à Bruxelles : un service de livraison de boissons 

Commander ses boissons préférées et les recevoir à sa porte en un seul clic, ça fait rêver n’est-ce pas ? Découvrez Cheers to you, u…

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Les secrets inavouables du service du vin

Cette semaine, quelques trucs et astuces à peine avouables qui se pratiquent pourtant souvent en toute discrétion, dans les coulisses des petits et grands restaurants…

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Comment expliquer le succès des rosés ?

Frais, accessibles et présentant de multiples facettes, la consommation des vins rosés est en forte augmentation sur les principaux marchés importateurs. Selon les donnée…

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Plaidoyer pour la Biodynamie

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Orange, la quatrième couleur

Après les trois couleurs traditionnelles du vin, la rouge, le blanc et le rosé, il faut aussi considérer le vin orange. A la mode depui…

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Gel dans les vignes, les prochaines heures seront cruciales

Une vague de froid s’attaque actuellement sur l’Europe occidentale. La Belgique et la France sont touchées. Les températures sont dignes d’un mois de janvier. E…

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