FOODPAIRING

Quel vin avec la glace ?

Ce 24 mars, c’est la Journée Européenne de la glace artisanale. Pour l’occasion, on ne peut pas s’empêcher de vous parler accords ! Que c…

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José Gomes élu « Best Oyster Master of Belgium »

La première édition du concours « Best Oyster Master of Belgium » a eu lieu ce lundi 22 mars 2021 à la Gare Maritime d…

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Quels vins avec votre crêpe aux sucres ?

C’est la Chandeleur. Aujourd’hui, vous allez déguster une délicieuse crêpe au sucre pour fêter cela. Mais que boire avec votre crêpe sucrée ?

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Quels vins avec vos Sushis ?

Vous êtes adepte des sushis ? Ils garnissent régulièrement vos stories Instagram, toujours accompagnées d’un #SushiVie ? Voici les meilleures associations pour vos prochains rendez-vous avec u…

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Quel vin avec votre fondue au fromage ?

La saison hivernale s’installe et avec cette météo, rien de tel qu’une bonne fondue. Il n’est pas toujours simple d’associer vin et fromage fondu. Roug…

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Pour les fêtes, n’oubliez pas les Vins du Val de Loire

Souvent assimilé aux vins de printemps et d’été, le Val de Loire propose aussi de très belles découvertes, idéales pour vos fêtes de fin d’année…

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Vouvray : l’art de se décliner, l’art de s’associer

Vouvray est une Appellation d’Origine Contrôlée au profil recherché en Touraine, sur la rive droite de la Loire plus précisément.

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Quel vin avec les Burgers ? Nos conseils

Le Hamburger s’affiche désormais sur toutes les cartes des restaurants. De la brasserie du village à l’étoilé, tous proposent “leur” version du met d’origine allemand…

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Des moules et puis des vins

La saison bat son plein, délectons-les avec plaisir. Savoureuses et bien charnues comme on les adore, les moules sont de retour, apportant dans nos casserole…

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Vin et chocolat : on ne parle jamais d’eux au singulier

Confronté à deux personnalités prestigieuses aux caractères bien trempés et tellement diversifiés, il n’est pas toujours aisé de les combiner. A quelques jours de l…

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