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Quels vins avec une raclette ?

Il fait froid. Le ciel est gris. Les journées sont incroyablement courtes. Hé oui, c’est l’hiver. Il faut donc trouver un moyen de pallier cett…

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Que boire avec votre galette des rois ?

Si la galette des rois est traditionnellement associée aux Rois mages, son origine est pourtant tout autre et date du début de notre ère.

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Quel vin avec votre fondue au fromage ?

La saison hivernale s’installe et avec cette météo, rien de tel qu’une bonne fondue. Il n’est pas toujours simple d’associer vin et fromage fondu. Roug…

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Pour les fêtes, n’oubliez pas les Vins du Val de Loire

Souvent assimilé aux vins de printemps et d’été, le Val de Loire propose aussi de très belles découvertes, idéales pour vos fêtes de fin d’année…

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Vouvray : l’art de se décliner, l’art de s’associer

Vouvray est une Appellation d’Origine Contrôlée au profil recherché en Touraine, sur la rive droite de la Loire plus précisément.

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Associer Porto et cigares pour les fêtes ? Nos conseils

Lors de la dégustation de Porto organisée par l’ I.V.D.P. à l’occasion du «  Port Wine Day »,   célébré chaque année le 10 septembre, l…

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Un vin chaud oui, mais un bon !

La saison des marchés de Noël approche. Les températures négatives aussi. Dès lors, pourquoi se priver de Vin chaud ? Sur les pistes de sk…

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Sud-Ouest, au coeur des terroirs

L’Europe apporte son soutien aux produits régionaux dont la typicité offre une vraie valeur ajoutée, comme c’est le cas du Jambon de Bayonne, du Canar…

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Que boire en cette Journée Mondiale du chocolat ?

Chaque année, le premier octobre est célébré comme étant la Journée mondiale du Cacao et du Chocolat. Qu'il soit blanc, au lait ou noir, l…

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La chasse aux champignons est ouverte ! Nos conseils vins.

Avec l’automne, les champignons prolifèrent dans nos sous-bois. Le moment parfait pour saisir son panier en osier et partir se promener dans les forêts belges…

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