FOODPAIRING
Que boire avec votre galette des rois ?
Si la galette des rois est traditionnellement associée aux Rois mages, son origine est pourtant tout autre et date du début de notre ère.
FOODPAIRING
Quel vin avec votre fondue au fromage ?
La saison hivernale s’installe et avec cette météo, rien de tel qu’une bonne fondue. Il n’est pas toujours simple d’associer vin et fromage fondu. Roug…
FOODPAIRING
Pour les fêtes, n’oubliez pas les Vins du Val de Loire
Souvent assimilé aux vins de printemps et d’été, le Val de Loire propose aussi de très belles découvertes, idéales pour vos fêtes de fin d’année…
FOODPAIRING
Vouvray : l’art de se décliner, l’art de s’associer
Vouvray est une Appellation d’Origine Contrôlée au profil recherché en Touraine, sur la rive droite de la Loire plus précisément.
FOODPAIRING
Associer Porto et cigares pour les fêtes ? Nos conseils
Lors de la dégustation de Porto organisée par l’ I.V.D.P. à l’occasion du « Port Wine Day », célébré chaque année le 10 septembre, l…
FOODPAIRING
Un vin chaud oui, mais un bon !
La saison des marchés de Noël approche. Les températures négatives aussi. Dès lors, pourquoi se priver de Vin chaud ? Sur les pistes de sk…
FOODPAIRING
