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A la redécouverte du terroir de l’Etna

L’histoire de la Sicile est bien plus ancienne que celle de Rome. Objet de toutes les convoitises au fil des siècles, l’île fut rattachée a…

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Le Bobal, cépage-roi à Utiel-Requena

Connaissez-vous le cépage Bobal, perle de la dénomination espagnole Utiel-Requena à côté de Valence ?

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Tordons le cou à ces vieux mythes autour du vin!

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Ribera del Duero : le seigneur Tempranillo

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Nouvelle-Zélande, des vins aux antipodes

Il y a 30 ans, la Nouvelle-Zélande n'existait pas sur la carte mondiale des vins fins. Aujourd'hui, c'est le pays qui exporte, et beaucoup, a…

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Comment bien ranger sa cave ?

Nous avons du temps et manquons d‘exercices physiques. Les conditions sont réunies pour enfin mettre de l’ordre dans notre cave. Mais pas n’importe comment. L…

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