Charles Piron
SPIRITS

Un Gin belge et écoresponsable

Bonne nouvelle pour les amateurs de Gin (et ils sont nombreux) ! Racine Spirit, nouvelle société belge créatrice de spiritueux, se dévoile au public avec Tree3 London Dry Gin, un Gin certifié BIO et produit dans les plus pures traditions de la distillation. Un amour pour le spiritueux qui prouve aussi que même l’alcool peut être responsable. 

L’histoire de la société Racine Spirit commence avec deux cousins, Rafael et François, associés dans la vie et fondateurs du concept Gin in the Box. Ils avaient toujours eu pour désir de mettre au point leurs propres spiritueux, sans vraiment savoir comment faire. Ils rencontrent Philippe, maître distillateur de métier depuis plus de 16 années pour la distillerie Radermacher, 2nde plus vieille distillerie belge en activité.

Tous les trois passionnés de spiritueux, tant au niveau de la dégustation que de la fabrication, ils décident de s’associer pour créer Racine Spirit, leur permettant de mettre au point des spiritueux par eux-mêmes, en associant leurs expertises et connaissances. Le nom de la société « Racine Spirit » symbolise alors l’histoire de la marque, à la fois enracinée dans la tradition d’une distillerie créée il y a presque 200 ans et modernisée grâce à une jeune société.

Pour se démarquer et être en phase avec l’époque, Racine Spirit se veut éco-responsable. Conscients que cet aspect est une nécessité, les 3 associés prouvent que même l’alcool peut être responsable. Le Tree3 London Dry Gin utilise des racines certifiées BIO et vierge de tous additifs ou conservateurs pour la distillation. De plus, et ce qui est encore très rare dans le monde des spiritueux, la bouteille du Tree3 London Dry Gin est produite à partir de 100% de verre recyclé (normalement une bouteille de verre contient entre 10% et 40% de verre recyclé). Cette bouteille innovante permet de réduire de 15% l’empreinte carbone du produit final. Dans le processus de fabrication et le packaging (bouteille, carton), Tree3 London Dry Gin utilise les solutions les plus éco-responsables pour réduire son empreinte carbone au maximum. Racine Spirit mise donc sur le 100% responsable, fait assez rare sur le marché des spiritueux !