À la Une La viticulture héroique des Canaries Lundi 27 juin, Bruxelles accueillait une dégustation des vins des iles Canaries. L‘occasion pour nous de revenir sur cette région viticole gardée secrète. On ne parle pas des vignobles de…
ŒNOTOURISME Vacances en Loire ? Voici nos coups de cœur Amoureux d’escapades viticoles et de découvertes, la Loire est faite pour vous ! La grande force de cette région viticole, c’est indéniablement sa diversité.
ŒNOTOURISME Zoom sur l’AOC – Muscadet Le vignoble du Muscadet est le vignoble le plus occidental de France. Ici, contrairement aux idées reçues, on produit un vin sec de grande qualité avec un cépage peu connu …
ŒNOTOURISME Zoom sur l’AOC – Saumur « Fines Bulles » La Loire est réputée pour ses crémants d’une qualité désormais reconnue. Mais parmi ce large éventail de bulles, les Saumur « Fines Bulles » peuvent se démarquer.
ŒNOTOURISME Zoom sur l’AOC – Anjou Rouge Quand on entend le mot « Anjou », on pense directement à des rosés tendres. Pourtant, il existe dans cette région une production de vins rouges vraiment intéressante.
ŒNOTOURISME Iter Vitis, les chemins européens de la Vigne Ce 15 juin, les vignobles du Sud-Ouest ont été reconnus comme « itinéraire culturel européen » par le Conseil de l’Europe. L’interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO) est la premièr…
WINEBIZZ Symposium « act for change », les conclusions du deuxième jour Les 20 et 21 juin 2022, professionnels et experts internationaux se sont réunis à La Cité du Vin à Bordeaux pour la deuxième édition du Symposium « Act fo…
WINEBIZZ Symposium « act for change », les conclusions du premier jour Les 20 et 21 juin 2022, professionnels et experts internationaux se sont réunis à La Cité du Vin à Bordeaux pour la deuxième édition du Symposium « Act for Chang…
DIVERS Julie Nullens « Meilleure Bartender de Belgique » Lors du 59ème Concours National de l’UBB - Union of Belgium’s Bartenders, les meilleur(e)s bartenders du pays se sont disputé(e)s le titre de « Meilleur Bartender de Belgique 2022 »…
FOODPAIRING La pluralité des sauvignons de Centre Loire A l'occasion du Best Oyster Master, le médiatique sommelier Andy de Brouwer a dicté une dégustation magistrale ayant comme thème l’association des fruits de mer aux vins du Centre Loire…