91%
MacMurray Estate Vineyards, Pinot Gris
2016
Russian River
Sonoma County
Foodparing
Poisson en sauce
Salade folle
Volaille
Viandes blanches
Cuisine orientale
Fromages demi-durs
Vente : Hasselt Millésime
hasseltmillesime.be/fr
Prix : €± 18.5
Poisson en sauce
Salade folle
Volaille
Viandes blanches
Cuisine orientale
Fromages demi-durs
Vente : Hasselt Millésime
hasseltmillesime.be/fr
Voici un Pinot gris exceptionnel, intense, avec une palette aromatique richement variée, puissant et parfaitement sec.
Le nez offre une expression de poire, de nectarine et d’abricot. En bouche, retour de fruits mûrs et une longue finale soutenue et rafraîchie par des acides joliment tissés.
Il s’agit clairement d’un Pinot gris gastronomique qui peut également accompagner des plats assez épicés.
Bien que racheté par la famille Gallo, le ranch historique est toujours géré par la famille d’origine.