Charles Piron
Rouge
94%

La Dula – Garnachas de Altura

2016
Rioja
100% Grenache

Commentaire

Ce vin élaboré dans le nord du Rioja est vinifié en foudres en bois pour être ensuite élevé en amphore de 300 litres. Les quelques 3600 bouteilles produites par la vigneronne sont exceptionnelles pour la région. Le vin est d’abord très frais et d’une floralité rare pour un Rioja. Le vignoble se situe en effet dans un région fraiche, l’équilibre entre les tanins et l’acidité est tout a fait remarquable.

Foodparing

- Viandes rouges
- Charcuteries fines
- Volailles grillées

Vente :  Young Charly
Prix : €± 34.50