
93%
Inici, Priorat 2017
2017
NC
NC
Foodparing
Ragouts
Viande rouge fine
Volailles
Vente : Magnus
www.magnuswijnen.be/fr
Prix : €± 19.98
Ragouts
Viande rouge fine
Volailles
Vente : Magnus
www.magnuswijnen.be/fr
Le Priorat est une comarque de Catalogne avec ses collines d’ardoise. Là-bas, ils ont essayé de planter du Cabernet et du Tempranillo comme ailleurs en Espagne, mais les meilleurs vins sont faits de Grenache et de Carignan avec parfois de la Syrah. Cet Inici est un vin de fête corsé, au gout presque magique, avec une délicieuse touche de gibier, élaboré avec du Carignan vieilles vignes près de Porrera. Élevé pendant 12 mois sur du chêne français et non filtré, ce vin est une véritable découverte.
Promotion en cours : 11+1.