Charles Piron
Rouge
92%

Ladoix « Vieilles Vignes » (Rouge)

2018
Pinot noir 
Côte de Beaune

Commentaire

Le vignoble de Ladoix marque la limite entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, il se situe au pied du coteau de Corton. Le Ladoix est un vin d’une couleur rouge vif. Il présente au nez des arômes de fruits sauvages (mûres, cerises sauvages, …) On notera aussi des arômes de moka légèrement vanillé à la suite du passage en fûts. En bouche, il est gras et rond, tout en finesse, malgré une structure tannique qui supporte souvent quelques années de vieillissement. Un superbe vin.

Foodparing

Accompagne les repas simples et fins à base de viandes rouges ou de gibiers.

Vente :  Cavistes
Prix : €± 32