ŒNOTOURISME Balades Vin, une immersion dans le vignoble wallon Quand des amateurs de vins désireux de découvrir cet univers complexe, demandent au professeur Bernard Burtschy, l’un des meilleurs dégustateurs, ce qu’il faut faire pour « connaitre » le vin…
WINEBIZZ ProWein 2021 n’aura pas lieu à cause du Covid-19 À cause des restrictions dues au Covid-19, la ProWein 2021 n’aura pas lieu comme prévu du 19 au 23 mars.
SPIRITS Le Calvados Château du Breuil devient encore plus une icône Le calvados est le distillat inégalé associé aux pommes de Normandie. Mais pour faire un Calvados de haut niveau, il en faut plus. C'est l'histoire du Château du Breuil.
BORDEAUX XU BING ILLUSTRE L’ETIQUETTE DE CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 2018 Comme chaque année depuis le millésime 1945, un artiste célèbre est invité à créer l’étiquette du Château Mouton Rothschild, une œuvre originale conçue en toute liberté.
FOODPAIRING Vouvray : l’art de se décliner, l’art de s’associer Vouvray est une Appellation d’Origine Contrôlée au profil recherché en Touraine, sur la rive droite de la Loire plus précisément.
VIN BELGE Quelle est la meilleure bière du monde ? La 9e édition du Brussels Beer Challenge initialement prévue le weekend du 1er novembre à Hasselt s’est finalement déroulée à Bruxelles du 26 octobre au 6 novembre.
VIN BELGE La Personnalité du vin de l’année 2020 est … En aout dernier, il devenait le deuxième Belge de l’histoire à recevoir le titre de Master of Wine. Son nom s’ajoute à la très courte liste des 380 aficionados qu…
Rouge Masso Antico Il Potere, 2018 Nous connaissons Masso Antico comme un vin convivial et facile à boire des Pouilles, souvent basé sur le cépage Pimitivo. Avec ce vin "Il Potere", le producteur a travaillé à parti…
VIN BELGE Quels sont les meilleurs spiritueux du monde ? Malgré une année difficile pour beaucoup, près de 1400 échantillons provenant de 50 pays étaient en lice cette année pour obtenir l’une des médailles tant convoitées du Spirits Selection, d…