AGENDA Prowein : La Belgique est le deuxième pays le plus important en termes de visiteurs Prowein a connu un déclin naturel après la crise du covid, mais voit maintenant le nombre d'exposants augmenter à nouveau. Lors de la plus importante foire internationale du vin, le…
BORDEAUX COUPE DES CRUS DE SAINT-EMILION La Coupe des Crus de Saint-Emilion s’est tenue lundi 30 janvier 2023, dans le magnifique cadre du Palais de la Bourse de Bordeaux. Elle a permis de désigner 24 nouveau…
BORDEAUX Stéphane Defraine, Bordelais d’adoption Après plus de trois quart de sa vie passée dans le vignoble bordelais, Stéphane Defraine, se sent plus bordelais que belge. Cependant quand on parcoure le site internet du Châtea…
BORDEAUX Rencontre avec Stéphane Defraine Ce n’est un secret pour personne, les vins de Bordeaux sont en perte de vitesse. Victime depuis une décennie du « Bordeaux basching » les producteurs bordelais sont confrontés à un désamou…
AGENDA Le monde du vin se tournera vers Paris en février Deux évènements majeurs se tiendront dans la capitale française la même semaine ! Le premier est l’évènement le plus important au monde dans la sommellerie, le concours ASI du Meilleur Sommelie…
WEDSTRIJD Troisième édition du BBT-O : les inscriptions sont ouvertes La troisième édition du BBT-O : prête pour une nouvelle compétition passionnante et une finale palpitante
AGENDA Open Symposium Le Wine sur l’actualité du vin : Be Uncorked! Le premier symposium organisé par Le Wine en 2016 a constitué une nouvelle référence pour notre pays. Le symposium annoncé "Be Uncorked" promet d'être tout aussi novateur. Ce dernier s…
AGENDA Tom Ieven, candidat belge au titre de meilleur sommelier du monde : « C’est comme ça que j’entretiens le feu sacré ! » Personne ne va concourir pour le titre de meilleur sommelier du monde du jour au lendemain. Cela implique des mois, voire des années de préparation et vous n'êtes pas l…
AGENDA Les spiritueux à l’honneur lors de Wine Paris 2023 La nouvelle édition de Wine Paris & Vinexpo Paris, qui se tiendra du 13 au 15 février à Paris Expo Porte de Versailles, dédie un hall au monde des spiritueu…
VIN BELGE Wine Personality of the Year Raymond Leroy: les moments forts de l’interview Descendant depuis 4 générations de la maison de négoce Leroy-Prévot, à Binche, le destin tout tracé de Raymond Leroy était de finir dans le commerce du vin. Mais c’était san…
La Famille Helfrich et le Château du Tertre Originaire d’Alsace, la famille Helfrich a toujours reconnu l’importance de Bordeaux. Et pas uniquement du Médoc, mais bien de tout Bordeaux. La famille a en effet toujours témoigné du respec…
DIVERS Il vous reste du Champagne ? N’attendez pas pour le boire ! Les fêtes de fin d’année sont derrière nous. Comme d’habitude, on a profité de ces moments pour se délecter de bons repas, mais aussi de belles bouteilles. Souvent, le Champagn…
DIVERS Amateurs de vin de BD, faites-vous deux fois plaisir La collection Vinifera des éditions Glénat nous plonge dans deux aventures vineuses passionnantes.
DIVERS Les vins rosés d’Europe: bien plus qu’une couleur L’Europe possède des terroirs uniques pour la production de vin rosé. La France, avec la Provence, et l’Italie avec le Valtènesi sont de bons exemples. Aujourd’hui, ces deux régions son…
DIVERS Les 4 terroirs de Châteauneuf-du-Pape 250 vignerons, 13 cépages, 4 terroirs et... le mistral font la spécificité de ces célèbres vins.
DIVERS Boire un verre de vin avec des amis prolongerait votre espérance de vie Voilà enfin l’étude que l’on attendait tous ! Des chercheurs anglais de l’université d’Oxford viennent de démontrer dans un nouveau rapport que déguster, deux fois par semaine, du vin en bonn…