Une partie du cava catalan vient de prendre son indépendance. Six caves de l'appellation « Cava » ont en effet décidé de créer leur propre marque.

Une société de Toulouse, GreenGenBottle (pour « génération verte »), innove en termes de packaging.

Les Canaries, comme les Baléares, comptent parmi les lieux touristiques les plus prisés d’Espagne. Si les touristes y viennent plutôt pour ses plages et son climat que pour ses vins…

Avant-goût de vacances, les vignerons des Côtes du Rhône s'invitent dans 12 bars à vins belges jusqu'en août. Demandez le programme !

Numerous reports attempt to predict trends in the spirits industry for the period 2018-2020. The spirits sector has undergone a sea change and surge in growth over the last twent…

Le champagne est le seul vin où l'assemblage de vins blanc et rouge est autorisé pour élaborer un rosé. La pratique a été inaugurée voici deux siècles.

Quelle est la place des Vins du Val de Loire dans la gastronomie et bistronomie belges? Nous avons rencontré six sommeliers passionnés. Premier de la liste: Fabian Henrion, le sommelie…

Le vignoble des Agaises à Haulchin a accueilli le dimanche 25 mars dernier la première finale du championnat de Belgique de dégustation de vin à l’aveugle.

Confronté à deux personnalités prestigieuses aux caractères bien trempés et tellement diversifiés, il n’est pas toujours aisé de les combiner. A quelques jours de la traditionnelle chasse aux œufs, qu…

Après le goût de bouchon, de souris, de moisi, d’écurie…. voici le goût « d’huître »!

More than 1, 000 gins are available in Belgium and the UK mirrors the same trend, with 51 million bottles sold in 2017. A lot of publications predicted a declin…

Créée en 1808 à Urville, le domaine Drappier est le champion des champagnes non dosés.

Athènes (ou Mykonos, Kos, Rhodes…). Nuit magnifique, après un après-midi bien ensoleillé, on a encore les yeux inondés du bleu de la mer et de soleil ; les ruelles touristique…

Au cœur du vignoble champenois, à Aÿ, la Cité du Champagne a été créée par la Coopérative générale des Vignerons. Objectif: mise en perspective historique du travail des vignerons.

Aux portes de Bordeaux, Laurent Cisneros dirige le Château de Rouillac depuis presque dix ans. C'est l'une des révélations de Pessac-Léognan. Portrait.