Bordeaux Wine Week, une première !
En 2022, Bordeaux accueillera pour la première fois la Bordeaux Wine Week du 16 au 26 juin 2022. Une mobilisation collective totalement inédite des acteurs du monde du vin e…
Le cycle des arômes
Tout être vivant, de sa naissance à sa mort poursuit un cycle de vie préprogrammé. Le vin étant également vivant, ne fait pas exception et obéit aussi à son propr…
Annulation du XXIII éme Festival del Havano
Millésime Bio reporté
Au regard de l’actuelle situation sanitaire mondiale qui complexifie l’organisation d’événements internationaux et le déplacement de visiteurs étrangers, le Conseil d’Administration de Sudvinbio annonce le report du salon Millésime Bi…
Wine Paris confirmé en février 2022
L’organisation du salon confirme sa tenue du 14 au 16 février 2022 à Paris Expo Porte de Versailles et se tient prêt à rassembler la filière internationale des vins e…
Château Angelus retire sa candidature au prochain classement de Saint-Emilion
Le classement de Saint-Emilion a longtemps été un formidable outil d’émulation collective qui a permis de promouvoir efficacement l’appellation.Les enjeux qu’il porte en son sein ont valu à ce classemen…
Premium Familae Vini
En novembre 2021 les 12 membres de l’association « Premium Familae Vini » ( PFV) ont fait le déplacement à Bruxelles pour remettre officiellement le prix « Family is Sustainability » au luthie…
Wine Paris & Vinexpo Paris, presque complet pour 2022
A un gros mois de l’ouverture, Wine Paris & Vinexpo Paris affiche presque complet avec 95 % des espaces réservés aux producteurs de vins et spiritueux du monde entier déj…
Guanajuato magico
La cinquième édition du Mexican Selection organisée par le Concours Mondial de Bruxelles s’est arrêtée à Mineral de Pozos, un village magique au cœur de l’état de Guanajuato.
Quels vins avec une raclette ?
Il fait froid. Le ciel est gris. Les journées sont incroyablement courtes. Hé oui, c’est l’hiver. Il faut donc trouver un moyen de pallier cette morosité hivernale. Heureusement, il exist…
Que boire avec votre galette des rois ?
Si la galette des rois est traditionnellement associée aux Rois mages, son origine est pourtant tout autre et date du début de notre ère.
Quel vin avec votre fondue au fromage ?
La saison hivernale s’installe et avec cette météo, rien de tel qu’une bonne fondue. Il n’est pas toujours simple d’associer vin et fromage fondu. Rouge ou Blanc ? Avec ou san…
Ciel ! Mes aïeux… Les 200 ans de Père Magloire
En cette fin d’année 2021, tristement marquée par tant de rebondissements sanitaires, un département français est en fête : le Calvados. Et pour cause, l’un de ses fabricants emblématiques de l’ea…
3 champagnes à moins de 30 euros, qui valent le détour
Le réveillon du Nouvel An est dans quelques jours, et le champagne est de mise. Si vous désirez du champagne d‘appellation pour vos fêtes de vins d’année, sans devoir puise…
