Costa Arènte – Ripasso Valpolicella
Afin de ne pas gaspiller le marc des vins haut de gamme, il a été décidé de « repasser" le vin de Valpolicella sur les peaux de l'Amarone et du Recioto…
Rouge
Terra di Monteverro IGT, Toscana 2016
Un « Supertuscan" pur et simple et officiellement affiché comme le 2ème vin de la maison Montverro, mais quel réussite ! Basé sur les cépages médocains Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlo…
Rouge
Rioja Finca Martelo Reserva
À base de Tempranillo, ce vin a connu une fermentation malolactique en fûts de chêne, suivie d'un nouvel élevage en fûts de chêne américain et français.
Nez séduisan…
Rouge
Rinaldini ‘Del Picchio’, Rosso dell’Emilia IGT 2018
Un vin qui nous donne le meilleur des deux mondes, fraîcheur et verticalité avec la précision du nord italien d'un côté et la rondeur suave d'un classique. Cette dernière es…
Rouge
Plaer (Ritme Cellar) 2017
À base de garnacha et de cariñena. Nous connaissons le vigneron Albert Jané pour son Acustic Celler à Montsant et pour son amour de la musique. C'est pourquoi il es…
Rouge
Stift Gœttweig ‘Gœtweiger Berg’ Pinot Noir 2018
Ce vin provient des coteaux du Götweigerberg et plus particulièrement d'une parcelle unique qui appartient au monastère bénédictin local. Le vin est magnifiquement typé Pinot et issu d'un millésime o…
Rouge
Capçanes ‘Mas Tortó ‘Vintes Velles’, Montsant 2016 (bio)
À la périphérie du Priorat se trouve l'appellation sous-estimée de Montsant d'où provient ce vin. Nez fin avec d'abord des notes florales suivies de fruits rouges et noirs épicés e…
Rouge
M. Chiarlo Nizza DOCG « Cipressi »
En 2018, la période de fin d'été/automne a été le moment décisif. Grâce à ce climat idéal (journées douces et nuits fraîches) les baises sont arrivées à maturation complète.
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