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NZ : Vins des antipodes

Il y a 30 ans, la Nouvelle-Zélande n'existait pas sur la carte mondiale des vins fins. Aujourd'hui, c'est le pays qui exporte, et beaucoup, au prix moyen le plus élev…

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Vinotop Australie: les rouges

Une sélection de vins rouges australiens disponibles en Belgique chez les cavistes ou en GD.

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Vinotop Australie: les blancs

Une sélection de vins blancs australiens disponibles en Belgique chez les cavistes ou en grande distribution.

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Winetrip Australia: Margaret River (5/5)

Fin du périple à Margaret River à l'extrême sud-ouest de l'Australie. On y produit les Cabernets les plus fins mais aussi le Gin-Gin, un clone de Chardonnay taillé pour l…

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Winetrip Australia : dans les Adélaïde Hills (4/5)

A trente minutes en voiture de la capitale de l'Australie-Méridionale, Adelaide Hills est aujourd’hui la Mecque des petits vignerons artisans soucieux de produire des vins élégants, de style européen e…

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Winetrip Australia: dans le triangle de McLaren Vale (3/5)

Située à 30 kilomètres au sud d’Adélaïde, la région de McLaren Vale forme un triangle qui se termine dans le Golfe de Saint-Vincent, le patron des vignerons. C’est l’un de…

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Winetrip Australia : vers Barossa (2/5)

Située à environ 70 km d'Adélaïde, en Australie méridionale, Barossa est l'une des plus grandes régions viticoles du monde, réputée pour sa gastronomie et son vin, ses expériences culturelles e…

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Winetrip Australia (1/5)

En 5 épisodes, dix jours de winetrip en Australie. Aujourd'hui: Canberra District

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Les vins australiens se réinventent

Depuis une dizaine d’années, les producteurs australiens ont amorcé un tournant qualitatif remarquable. Objectif : respect de l’environnement et meilleure qualité. Un avant-goût de notre dossier publié ce 29/3.

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Projet VinAdapt : 5 ans pour étudier l’impact du changement climatique

Un programme de 5 ans pour étudier le changement climatique dans la viticulture vient d'être initié par la France et la Nouvelle-Zélande, c'est le second partenariat de ce type entr…