Lors de notre reportage en Champagne dans les villages de la Côte des Blancs, nous avons ramené divers échantillons que notre comité de dégustation a dégustés et notés. Nous n’avon…

Au sud d’Epernay, la Côte des Blancs déroule ses vignobles sur une vingtaine de kilomètres. Le Chardonnay y règne en maître, ici on ne produit (quasiment) que du champagne …

Suite de notre dossier consacré aux champagnes de la Côte des Blancs. En route !

Première à Bruxelles : un Salon du Champagne se tiendra les 27 & 28 octobre prochain à l'Hôtel de la Poste à Tour & Taxis. Quelque 26 producteurs sont annoncés.

Vendanges hors normes en Champagne : le point avec le Comité Champagne avant la Journée mondiale du Champagne le 19 octobre prochain.

Issus uniquement du cépage Pinot noir, les champagnes de l’Aube ont une saveur unique qui les place parmi les meilleurs.

La vendange 2018 en Champagne s’annonce abondante et surtout en avance : elle pourrait déjà démarrer vers le 25 août !

D’après une étude de l’Institut d’études de marché GFK, la consommation à domicile de champagne dans les foyers belges a progressé de 4% en volume, et 7 % en valeur.

Chaque bouteille de Krug exprime le rêve de son fondateur Joseph Krug qui n'avait qu'une seule ligne directrice: faire le meilleur vin chaque année.

Le champagne est le seul vin où l'assemblage de vins blanc et rouge est autorisé pour élaborer un rosé. La pratique a été inaugurée voici deux siècles.