BOURGOGNE
« En route vers les Bourgognes » : l’édition 2019 est sortie
Cap sur la Bourgogne ! C’est le moment de redécouvrir ce vignoble, dont les Climats ont été classés au Patrimoine mondial de l’humanité. Mais par où commencer ?
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Les meilleurs Chablis 2017 sont…
Présidé par le Master of Wine britannique Tim Atkin, le 33e Concours annuel des Vins de Chablis s'est déroulé dans la ville du même nom le 19 janvier dernier…
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Gevrey : le domaine Henri Rebourseau repris par les frères Bouygues
Etendu entre Gevrey-Chambertin et Vougeot en Bourgogne, le domaine Henri Rebourseau possède les plus vieilles parcelles de la Côte de Nuits. Martin et Olivier Bouygues, déjà propriétaires du Château Montros…
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Saint-Romain, à deux pas de Beaune
Au pied de hautes falaises, le village de Saint-Romain est situé à 13 kilomètres au sud de Beaune. C’est l’un des premiers sanctuaires de la vigne celte et gallo-romaine e…
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Bourgogne : ouverture de la Cité des Vins en 2021
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Bouquet d’acteurs pour la vente des Hospices de Beaune
Chaque année, du vin est mis en vente aux enchères aux Hospices de Beaune sous la présidence de personnalités renommées. Cette année, l’actrice Nathalie Baye et le romancier Erik Orsenn…
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558.000 dollars pour une bouteille de Romanée-Conti
A New York, Sotheby’s a vendu aux enchères une bouteille de Romanée-Conti 1945 à 17 fois le prix estimé, soit 482.000 euros !
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Viré-Clessé peut produire des vins levroutés !
Les producteurs de l’AOC Viré-Clessé en Bourgogne peuvent désormais ajouter la mention « levrouté » et « demi-sec » à leurs vins.
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Comment lire une étiquette de bourgogne?
Que nous dit l'étiquette d'un vin? Le BIVB vient de sortir un bref film qui nous l'explique.
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Bourgogne: la Cave de Lugny s’engage dans le bio
Au cœur de l’appellation Mâcon-Lugny, dix-huit membres de la coopérative de Lugny ont délimité 10 hectares pour essayer le bio. Le vignoble sera certifié en 2020. La première cuvée millésimé…