BORDEAUX
Crus Bourgeois : retour au classement à 3 niveaux en 2020
Retour aux sources pour les Crus Bourgeois du Médoc habitués depuis des siècles à être classés selon une hiérarchie de mérite : les 3 niveaux « Cru Bourgeois », …
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Bordeaux voit rouge ! (3/6)
Comme les vins blancs, les rouges de Bordeaux sont pour la plupart issus d’assemblages, ils sont élaborés avec les jus issus de variétés différentes pour obtenir le meilleur rendu d…
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Blancs comme Bordeaux (2/6)
A Bordeaux, l’amateur se réjouit de la diversité des vins : crémants, blancs, rosés, clairets, rouges et liquoreux, la gamme est plus que complète. Découvrez les atouts des principaux cépage…
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Bordeaux, le pari de la révolution douce (1/6)
Pour parler du vignoble de Bordeaux, on ne peut passer sous silence ce qui fait aujourd'hui sa force et sa particularité : la diversité de ses vins, la présence d…
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L’usage d’une appellation de vin pour vendre du thé est désormais interdit
Implantée à Créon, la société bordelaise qui commercialisait depuis 2009 une gamme de thés avec une série d’appellations pour différencier les produits de sa gamme, a été condamnée à cesse…
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Mouton Cadet, le retour
Depuis quelques années, le style de l’une des plus célèbres marques de Bordeaux, Mouton Cadet, a été revu. Sa nouvelle directrice était à Eat! début septembre. Et elle est Belge…
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20% de Petrus rachetés par un actionnaire d’AB InBev
C’est une info exclusive publiée ce jeudi 6 septembre par le journal économique Les Echos : le multi-milliardaire américano-colombien et actionnaire d’AB InBev Alejandro Santo Domingo a racheté 20% d…
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Lorsque le temps t’acule !
A l’occasion du festival CLIMAX 2018 et en partenariat avec ArtBridge, les artistes contemporains britanniques Pete Hamilton et Luke Egan ont installé des tentacules gonflables qui jaillissent des fenêtre…
BORDEAUX
Maison Duclot: le charme discret du négoce
La Maison Duclot fondée en 1886, dotée d’un stock de plusieurs millions de bouteilles, compte parmi les négociants les plus importants de la Place de Bordeaux. Nous avons rencontré…
BORDEAUX
Six ateliers pour tout savoir sur les vins de Bordeaux
Lieu de rendez-vous incontournable des amoureux du vin, le pavillon de l’Ecole du Vin de Bordeaux propose durant toute la durée de Eat BRUSSELS, Drink BORDEAUX un large tour d’horizo…