BORDEAUX
La revanche des vins de Sauternes
Malgré les 27 Crus Classés que comptent Barsac et Sauternes, le vignoble du plus célèbre des liquoreux au monde, peine à valoriser ses vins. L'oenotourisme pourrait être un outil pou…
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Réaut, le château aux 450 copropriétaires
Original: à Cadillac, dans le Bordelais, le Château Réaut est détenu par… près de 450 copropriétaires qui l’ont racheté en 2009. Le premier millésime est sorti en 2011, un nouvea…
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Le vin de Dorne a un goût de Bordeaux
Les fans de Game of Thrones peuvent se réjouir, Thibault Bardet a recréé deux vins qu'il estime ressembler à ceux produits dans la Principauté de Dorne, dans l’extrême sud d…
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Connaissez-vous le « vin de lune » ?
Il ne s’agit pas d’un breuvage issu de raisins récoltés à la pleine lune ou d’un vin biodynamique, mais bien d’un terme juridique.
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Montrose poursuit sa conversion bio
A Saint-Estèphe et détenu depuis 12 ans par les frères Bouygues, le Château Montrose prépare son vignoble au 100% bio et vient d’annoncer son plan stratégique jusque 2026.
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Bordeaux : Dauzac change bientôt de mains
Spécialisée dans le nettoyage industriel et l’intérim, et plutôt active dans le sponsoring sportif en France, la société Samsic serait sur le point d’acquérir le Château Dauzac à Margaux.
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Faut-il acheter le 2015 ou le 2016 à Saint-Emilion ?
32 producteurs de l’association des Grands Crus de Saint-Emilion ont présenté le 10 décembre dernier aux importateurs et à la presse les millésimes 2015 et 2016 de leurs prestigieux châteaux.
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Coupe des Crus de Saint-Emilion : les 24 Coups de Coeur 2019
Lundi 10 décembre se tenait la Coupe des Crus de Saint-Emilion à Bordeaux. Près de 100 professionnels du vin (courtiers, négociants, oenologues, sommeliers, cavistes…), journalistes et amateurs éclairés avaient fai…
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Crus Bourgeois : retour au classement à 3 niveaux en 2020
Retour aux sources pour les Crus Bourgeois du Médoc habitués depuis des siècles à être classés selon une hiérarchie de mérite : les 3 niveaux « Cru Bourgeois », …
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Bordeaux voit rouge ! (3/6)
Comme les vins blancs, les rouges de Bordeaux sont pour la plupart issus d’assemblages, ils sont élaborés avec les jus issus de variétés différentes pour obtenir le meilleur rendu d…