2021, année noire pour la production de vin

En 2021, le volume de la production mondiale de vin devrait être extrêmement faible, à un niveau similaire à celui de 2017. La production mondial…

Nouveau à Bruxelles : un service de livraison de boissons

Commander ses boissons préférées et les recevoir à sa porte en un seul clic, ça fait rêver n’est-ce pas ? Découvrez Cheers to you, u…

Les secrets inavouables du service du vin

Cette semaine, quelques trucs et astuces à peine avouables qui se pratiquent pourtant souvent en toute discrétion, dans les coulisses des petits et grands restaurants…

Comment expliquer le succès des rosés ?

Frais, accessibles et présentant de multiples facettes, la consommation des vins rosés est en forte augmentation sur les principaux marchés importateurs. Selon les donnée…

Plaidoyer pour la Biodynamie

Orange, la quatrième couleur

Après les trois couleurs traditionnelles du vin, la rouge, le blanc et le rosé, il faut aussi considérer le vin orange. A la mode depui…

Gel dans les vignes, les prochaines heures seront cruciales

Une vague de froid s’attaque actuellement sur l’Europe occidentale. La Belgique et la France sont touchées. Les températures sont dignes d’un mois de janvier. E…

Wine Paris – Vinexpo reporté à février 2022, mais l’évènement numérique est maintenu

L'événement "physique" qui avait d'abord été reporté au mois de juin de cette année est maintenant déplacé du 14 au 16 février 2022, mais u…

Les Fruits de l’exil

Une entreprise belge remporte le premier prix Primum Familiae Vini

Les Primum Familiae Vini ont le plaisir d'annoncer qu'un jury composé d'un membre de chacune de leurs douze familles viticoles a choisi la Maison Bernar…

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