SPIRITS
Inauguration des chais St Éloi à Épinal
Les producteurs et embouteilleurs indépendants n'ont pas toujours les installations nécessaires au vieillissement maîtrisé de leurs eaux de vie. Les Chais St-Eloi ont été inauguré…
SPIRITS
Trois Rivières acheté par Campari
Le célèbre groupe italien est en passe d’acquérir « Rhumantilles », propriétaire des marques premium de rhums agricoles Trois Rivières, La Mauny et Duquesne. L’acha…
SPIRITS
Le retour de l’eau-de-vie de poires Williams
La célèbre poire fait un retour dans nos verres. Mais au fait, comment la produit-on ?
SPIRITS
Atomik, la vodka de Tchernobyl
Des chercheurs britanniques et ukrainiens ont mis au point une vodka sans radioactivité avec de l'eau et des céréales provenant de la région de Tchernobyl…
SPIRITS
L’absinthe de Pontarlier reconnue en IGP
C’est officiel : l'absinthe de Pontarlier a obtenu le 19 août dernier le label européen d'indication géographique pour les boissons spiritueuses. Garçon, un Pont !
SPIRITS
La Normandie, terroirs de pomme, pommes de terroir
Eau-de-vie obtenue en Normandie par distillation de cidre élaboré avec plus de 200 variétés de pommes et de poires, le Calvados se décline en troi…
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