CHAMPAGNE

La cuvée Cristal de Louis Roederer en Biodynamie

Aboutissement de 20 années de réflexion et d’expérimentation, le cristal millésime 2012, qui commence tout juste à être commercialisé, est le premier issu entièrement d’un…

BEAUJOLAIS

Beaujolais Nouveau, l’arbre qui cache la forêt

Ce 21 novembre, comme tous les troisièmes jeudis du mois de novembre, on ne peut ignorer l’arrivée du Beaujolais Nouveau. Accueillie avec des humeurs diverses…

MONDE

2000 hectares de vignes en fumée

Ce jeudi 24 octobre, de violents incendies sévissaient dans différentes zones viticoles de Californie, au nord et au sud de l’État. La région viticole de Sonom…

MONDE

Saint-Trond : un bar à vins de référence

Sur la Grand-Place de Saint-Trond, le Wijnbar Ons Huis propose 20 vins au verre et une carte de vins des plus excitantes. Une enseigne tenu…

MONDE

Le Québec, étonnante terre de cidres de glace, gins, vins d’érable, brandy de pomme…

On ne s’attend pas spontanément à trouver au Québec une panoplie de boissons fermentées et distillées. Et pourtant rien de plus normal dan…

MONDE

Ribera del Duero : le seigneur Tempranillo.

Le Tempranillo est le cépage rouge le plus couramment associé à l'Espagne, il y a plusieurs raisons à cette visibilité.

MONDE

Le vin chinois débarque en Belgique

Opération séduction pour les vins chinois de Ningxia en Belgique. Quelques événements en vue en octobre chez nous.

BORDEAUX

Bordeaux Bio: notre banc d’essai

Depuis une quinzaine d’années, la gamme de vins biologiques et biodynamiques s’élargit à Bordeaux, les producteurs y viennent doucement mais sûrement. Plusieurs labels cohabitent.

MONDE

Des vendanges précoces en Europe

Avec une avance de trois à sept jours selon les régions, les vendanges 2019 ont déjà démarré en Sicile et dans les Pyrénées-Orientales. Du moin…

MONDE

La Géorgie et la terre cuite

La Géorgie se vante d’être le berceau du vin, car on y faisait du vin il y a 8000 ans. Même si la Turquie o…

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