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L’histoire de la Sicile est bien plus ancienne que celle de Rome. Objet de toutes les convoitises au fil des siècles, l’île fut rattachée a…

Le Bobal, cépage-roi à Utiel-Requena

Connaissez-vous le cépage Bobal, perle de la dénomination espagnole Utiel-Requena à côté de Valence ?

Le Luxembourg, petit mais costaud !

A un peu plus de deux heures de Bruxelles, le Grand-duché de Luxembourg cache un vignoble méconnu.

Tordons le cou à ces vieux mythes autour du vin!

Légendes et fausses croyances autour de la dive bouteille. Quelques exemples.

Les vins australiens se réinventent

Depuis une dizaine d’années, les producteurs australiens ont amorcé un tournant qualitatif remarquable. Objectif : respect de l’environnement et meilleure qualité. Un avant-goût de notr…

Ribera del Duero : le seigneur Tempranillo

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Il y a 30 ans, la Nouvelle-Zélande n'existait pas sur la carte mondiale des vins fins. Aujourd'hui, c'est le pays qui exporte, et beaucoup, a…

Des pinots noirs en AOC Alsace Grand Cru

Ça y est ! La nouvelle est enfin tombée. Le Pinot Noir est désormais autorisé en AOC Alsace Grand Crus sur 2 terroirs particuliers …

7 conseils pour servir le champagne comme un pro

Avec les fêtes de fin d’années, vous allez probablement devoir ouvrir du champagne ou du mousseux. Pour faire cela dans les règles de l’art, Vino.b…

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