CHAMPAGNE

Côte des Blancs : au royaume du Chardonnay (1/2)

Au sud d’Epernay, la Côte des Blancs déroule ses vignobles sur une vingtaine de kilomètres. Le Chardonnay y règne en maître, ici on ne produi…

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Côte des Blancs : 2e partie (2/2)

Suite de notre dossier consacré aux champagnes de la Côte des Blancs. En route !

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27-28/10: Champagne en salon

Première à Bruxelles : un Salon du Champagne se tiendra les 27 & 28 octobre prochain à l'Hôtel de la Poste à Tour & Taxis…

CHAMPAGNE

Fêtons le champagne le 19 octobre

Vendanges hors normes en Champagne : le point avec le Comité Champagne avant la Journée mondiale du Champagne le 19 octobre prochain.

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Champagnes de l’Aube : la finesse du blanc de noirs

Issus uniquement du cépage Pinot noir, les champagnes de l’Aube ont une saveur unique qui les place parmi les meilleurs.

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Champagne : 150.000 vendangeurs sont demandés !

La vendange 2018 en Champagne s’annonce abondante et surtout en avance : elle pourrait déjà démarrer vers le 25 août !

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La consommation de champagne à la maison est en hausse

D’après une étude de l’Institut d’études de marché GFK, la consommation à domicile de champagne dans les foyers belges a progressé de 4% en volume…

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Krug : un champagne d’orfèvre

Chaque bouteille de Krug exprime le rêve de son fondateur Joseph Krug qui n'avait qu'une seule ligne directrice: faire le meilleur vin chaque année.

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Le champagne rosé a 200 ans

Le champagne est le seul vin où l'assemblage de vins blanc et rouge est autorisé pour élaborer un rosé. La pratique a été inauguré…

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Drappier : brut nature !

Créée en 1808 à Urville, le domaine Drappier est le champion des champagnes non dosés.

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