Dirk Rodriguez
Blanc
90%
Modus Vivendi ‘Vivir Intensamente’, Ribeiro
2017
Ribeiro D.O. (Galice)
Treixadura, Albariño, Loureira
Commentaire

Un nez très expressif avec un agréable mix de pêche, d’ananas encore vert, de zeste de citron vert et quelques notes tropicales.

En bouche, le vin joue la carte du plaisir avec une fraîcheur impressionnante et une palette aromatique généreuse qui ne laissera personne indifférent.

La région du Ribeiro dans le nord de l’Espagne, est peu connue chez nous, mais les amateurs savent qu’avec Rias Baixas et Valdeorras, elle fait partie du triumvirat des blancs de Galice.

Un vin de plaisir, excellent ambassadeur du Ribeiro élaboré avec trois des principaux cépages blancs locaux et avec un taux d’alcool de 12.5% parfait pour l’été.

Foodparing

A déguster simplement pour le plaisir, mais aussi bien sûr à l'apéro, avec des tapas, des salades d'été, des fruits de mer, un poisson de mer, ou même une volaille à laquelle le vin apportera une fraîche touche citronnée.

Vente :  Xpertvinum
www.xpertvinum.be
Prix : €±10.8