Dirk Rodriguez
Rosé
91%
Lunaria, Ramoro Pinot Grigio (biodynamique)
2017
Terre de Chieti IGP
nc
Commentaire

La surprise commence lorsque l'on verse le vin dans le verre: cela ressemble à un rosé. En fait, ce Pinot Grigio doit sa teinte à son procédé de vinification, proche de celui d'un vin orange, c'est-à-dire en macération longue avec les peaux. Le nez offre de fines notes de groseilles et de myrtille, puis, après avoir fait tourner le vin dans le verre, de fraises des bois. Pur et frais en bouche, très digeste et un retour de fraîcheur en fin de bouche. Surprenez vos amis et convives!(13,5% alc)

Foodparing

Apéro, terrasse, salades, grillades légères d'été.

Vente :  Matthys Wines (Brugge)
matthys-wines.be
Prix : €±11