Dirk Rodriguez
Rouge
90%
Celler El Masroig ‘Les Sorts’ Vinyes Velles
2011
Montsant
14,5% vol. alc.
Commentaire

Un vin avec 85% de Samso (synonyme local du Carignan) et 15 de Garnacha, qui été cueillis sur des pieds de plus de 60 ans en plein coeur du Priora espagnol. Elevage de 17 mois en fûts de chêne français. Complexe, rond, équilibré et plutôt plus léger que ce que l’on pourrait attendre d’un vin de Carignan.

Foodparing

Gibier à plumes et à poils, y compris le lièvre.

Vente :  Xpertvinum
www.xpertvinum.be
Prix : €±17.8