Dirk Rodriguez
Rosé
93%
Alma Tobía Rosado
2015
NC
NC
Commentaire

Voici un rosé gourmand au vrai sens du terme. Nez intense et pur de fruits rouges et noirs confits. Notes d’épices et de noix provenant de 6 mois d’élevage. La couleur concentrée (rouge rosé brillant) est le résultat d’une macération délibérée avec les peaux afin de donner au vin la structure nécessaire lui permettant de s’harmoniser avec l’élevage en fûts de chêne. Un assemblage de 55% de Tempranillo, 35% de Graciano et 10% d’autres cépages locaux. Un vin pour un barbecue 5 étoiles.

Foodparing

Fusionkeuken, salades, gegrild gevogelte, wit vlees en spare ribs, sorbets.

Vente :  Sacacorchos
www.sacacorchos.be
Prix : €±13.93