Divers
Le Cariñena de Cariñena : le fils prodigue (2/2)
Le cépage Cariñena, aussi appelé Carignan ou Carignano, est probablement la variété la moins connue au niveau international. Aucun autre cépage n’a de diffusion aussi large dans de nombreuses région…
Winebizz
Les dégustations de cora, c’est maintenant !
Chaque année, cora organise des moments privés où ses clients peuvent venir découvrir plus de 250 vins présentés par les vignerons eux-même. Cela se passe cette fois du 26/9 a…
Winebizz
Grands Chais de France, premier vinificateur privé de l’Hexagone
Produites par le groupe GCF, deux marques de vin à moins de 5 euros sont parmi les plus vendues en Europe, mais aussi dans le monde : J.P. Chenet e…
Winebizz
Céramique: Biopythos propose des contenants innovants
Créée en 2016, Biopythos propose une gamme de jarres et d’œufs en céramique pouvant répondre à tous les besoins de la vinification à la dégustation du vin.
Winebizz
Qui sera le Meilleur sommelier du Monde en 2019?
Du 11 au 15 mars 2019, les sommeliers de 65 pays s’affronteront à Anvers pour le titre de Meilleur Sommelier du Monde.
Divers
Des vins naturels et bio en BIB et en ligne
Créée par Vincent Baverel, LET IT BIB est la seule boutique en ligne à proposer des vins naturels, biodynamiques et bio en bag-in-box, ou BIB, pour les intimes.
BORDEAUX
L’usage d’une appellation de vin pour vendre du thé est désormais interdit
Implantée à Créon, la société bordelaise qui commercialisait depuis 2009 une gamme de thés avec une série d’appellations pour différencier les produits de sa gamme, a été condamnée à cesse…
ESPAGNE
Cariñena, le facteur terroir (1/2)
Cariñena est une région viticole distincte depuis des siècles. Ses vins sont explicitement cités dans la littérature classique et dans les rapports historiques, souvent avec beaucoup d’éloges.
Foodpairing
20 septembre : World Paella Day
Que boire avec une paella ? Rouge ou blanc ?
BELGIQUE
Et les meilleurs vins belges 2018 sont…
Trente-trois médailles ont été décernées ce mercredi 19 septembre dernier par le jury du concours des Meilleurs vins belges organisé par l’Association des Sommeliers flamands. Le palmarès.
BELGIQUE
22-23/9: La Mazelle cherche des vendangeurs
Samedi 22 septembre et dimanche 23 septembre, le Château de La Mazelle recrute toutes les bonnes volontés pour vendanger son Pinot noir.
BOURGOGNE
Comment lire une étiquette de bourgogne?
Que nous dit l'étiquette d'un vin? Le BIVB vient de sortir un bref film qui nous l'explique.
AGENDA
29-30/9 : 9 viticulteurs européens chez CRU
Le dernier week-end de septembre, les magasins CRU Wijnegem et Overijse accueilleront neuf viticulteurs européens pour une dégustation originale.
BORDEAUX
Mouton Cadet, le retour
Depuis quelques années, le style de l’une des plus célèbres marques de Bordeaux, Mouton Cadet, a été revu. Sa nouvelle directrice était à Eat! début septembre. Et elle est Belge…
Spirits blog
14 médailles belges au Spirits Selection 2018
Le concours s’est déroulé du 21 au 23 août 2018 à Plovdiv en Bulgarie. Trois types de médailles sont décernés : Grande Médaille d’Or, Médaille d’Or et Médaille d’Argent…
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