BORDEAUX

Sauternes: Yquem se convertit au bio

Bernard Arnault a annoncé ce lundi la conversion en bio du château d’Yquem, une information reprise par Vitisphère.

CHAMPAGNE

Champagne et land-art

Jusqu'en septembre, des artistes s'installent dans le vignoble champenois. Et la visite est forcément gratuite.

BELGIQUE

Chant d’Eole : Révélation internationale Vins Mousseux au CMB2019

Les vins belges primés au Concours mondial de Bruxelles 2019 sont connus : la Cuvée Prestige 2014 du Domaine du Chant d’Eole rafle la première place de sa catégorie devan…

WINEBIZZ

2018, année record pour le vin dans le monde

Avec 292, 3 millions d’hectolitres, la production mondiale de vin atteint un niveau exceptionnel qui rompt avec la production historiquement faible de l’année précédente. La consommation se stabilise, le vignobl…

FOODPAIRING

16 restos belges honorés pour leurs légumes

La Belgique place quatre adresses dans le TOP 10 des meilleurs restaurants de légumes dans le monde. Douze autres sont également distingués.

EUROPE

CMB: une édition enneigée à Aigle

Après la Chine en 2018, le Concours mondial de Bruxelles est revenu à ses origines européennes et a déposé ses valises à Aigle, une ville vaudoise nichée au-dessus du la…

DIVERS

Le 26e CMB a démarré !

La première séance de dégustation du 26e Concours Mondial de Bruxelles a débuté, aujourd’hui à Aigle, en Suisse. Les 350 juges dégustent au cœur du Centre Mondial du Cyclisme.

BOURGOGNE

Plus de 100 fêtes et manifestations viticoles en un seul guide

Le Guide des fêtes viticoles en Bourgogne représente la toute 1ère édition d’une e-brochure annuelle uniquement dédiée aux fêtes, rencontres gustatives et culturelles, conjuguées autour du vin et ayant lie…

CHAMPAGNE

Moët Impérial célèbre ses 150 ans

Moët & Chandon célèbre cette année le 150e anniversaire de Moët Impérial, une étape importante dans le périple d’une icône mondiale.

AMERIQUES

La Colombie, du café et des hommes !

Changement de continent et de boisson: Thierry Heins s'est intéressé au café colombien. Récit.

Rosé

Cap Gris, “Une belle histoire d’été”

Le vin gris est un vin élaboré avec des cépages noirs mais à macération très courte et donc à robe très claire. Une variante de rosé en quelque sorte. …
BELGIQUE

Sirault, le nouveau vin coopérateur

Sirault n’est pas que le village d’Alice on the Roof, c’est aussi désormais un vrai village viticole qui vient de découvrir fièrement le premier vin de la coopérative locale.

DIVERS

Les meilleures pils de Belgique

L’école bruxelloise d’œnologie Inter Wine & Dine a dégusté près de 30 pils pour en élire les meilleures. Résultats.

BELGIQUE

Week-End Découverte des Vignobles, Brasseries et Distilleries de Wallonie

Les 11 et 12 mai prochains, visitez une soixantaine de producteurs de bières spéciales, alcools et vins de Wallonie.

WINEBIZZ

CMB : les vins suisses battent les records

Quelque 9150 vins sont inscrits au Concours mondial 2019 (CMB) qui se déroule en Suisse début mai. Le pays hôte a inscrit près de 600 vins contre 166 en 201…

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