Dirk Rodriguez
DIVERS

Canal Z et les Vins du Centre-Loire avec le chef Dirk Myny (Les Brigitinnes)

Dirk Myny a été interviewé pour Kanaal Z par Vino Magazine sur les vins du Centre-Loire.

Même un chef chevronné comme Myny observe la diversité de cette région unique en son genre qui n’est pas seulement  connu pour ses beaux Sauvignons blancs, mais aussi pour ses rouges et rosés d’une fraicheur incomparable à base de Pinot et de Gamay. Les amoureux de Sancerre ou de Pouilly-Fumé doivent déguster de toute urgence des Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Châteaumeillant et Coteaux du Giennois.

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