Marc Vanel
WINEBIZZ

FAV 2019: cora

C’est la plus importante foire aux vins de Belgique. Jusqu’au 28 octobre, cora propose en effet 576 vins en promotion dont la moitié uniquement durant cette période. Jolies bouteilles en vue.

Double anniversaire pour cora cette année: l’enseigne célèbre 50 ans de présence en Belgique et 25 ans de ses fameuses séances de dégustation pendant une semaine dans plusieurs villes, la dernière se déroulant ce lundi 30/9 à Messancy (voir notre article par ailleurs).

Avec le slogan “La passion du choix”, le département Vins de cora se positionne quasiment comme un caviste. Sept magasins et le site corawine permettent en effet à l’acheteur Alain Renier de travailler par coups de coeur. Plus facile en effet de fournir (et réapprovisionner) huit points de vente plutôt que plusieurs centaines pour d’autres enseignes.

Ces séances de dégustation, où rien ne se vend, on ne peut même pas commander, permettent à l’amateur de tester et d’acheter, ultérieurement en connaissance de cause. Chaque vin étant présenté par le vigneron ou son importateur.

Pour avoir arpenté les travées de la séance qui se déroulait samedi dernier à l’Autoworld, il faut reconnaître que les clients de cora sont des connaisseurs. Les commentaires et questions entendues distraitement lors des conversations avec les vignerons sont claires à cet égard. Et comme certains vignerons sont présents depuis 25 ans, cela crée forcément des liens.

Deux volées de dégustation

Lors de la conférence de presse de lancement de la FAV 2019 le 12 septembre, une vingtaine de vins étaient présentés en avant-première, quatre ont particulièrement séduit nos papilles:

• Château de la Rivière 2016 : un Fronsac complet, savoureux, épices et un boisé sans excès, avec une pointe de Malbec. Notre n°1 sans conteste. 15.99€

• Mas de Lunès 2016, Grès de Montpellier: la famille Jeanjean dans le Languedoc est présente depuis des années au cora. Ce vin, comme le Domaine du Causse d’Arboras, le Domaine de fenouillet (Maso schiste) ou la série de Devois des Agneaux d’Aumelas sont de grands classiques et des valeurs sûres. Entre 7 et 12€.

• Arcane XIV Le Soleil 2015 (Côtes du Rhône Villages): Xavier Vignon poursuit sa série inspirée du tarot avec des vins parcellaires. Celui-ci est 80% Grenache et de belle tenue. Mais Arcane XV Le Diable 2015 en 100% Mourvèdre est plus que délicieux. A découvrir. Dans la série, Arcane XVIII La Lune 2010 en 100% Syrah, et Arcane VI Les amoureux en 201§ qui assemble avec brio 5 cuvées à parts égales. De 13 à 20€.

• Voila Assyrtiko 2018: rond et fruité, pas trop tendre et avec une finale tout en épices, ce vin blanc de Crète est l’une des grandes découvertes d’Alain Renier. Et c’est bien vu. Surtout à 7.99€. Dans la gamme de cette maison, Lyrarakis 2016 qui assemble un cépage grec avec la Syrah est parfait, et le Lyrarakis blanc 2018, à base de Muscat Petits grains est une vraie bonne surprise. De 7.99 à 8.99€.

Et aussi…

Lors de la dégustation à l’Autoworld, nous avons aussi remarqué, du moins sur l’échantillon dégusté, quelques vins en tous genres et à tous les prix:

  • • Domaine du Vieux Pressoir 2015, Puy-Notre Dame Saumur (Loire) est un 100 Cabernet franc plutôt savoureux (9.39€)
  • • Domaine Bunan rosé 2018: un rosé bio de Bandol bien connu chez nous qui se laisse déguster sans se poser de question (14,49€)
  • • Château Thieuley 2018: le Clairet 2018 et le blanc sec 2016 – Cuvée Francis Courselle sont irréprochables, et respectivement à 6,75 et 9,79€
  • • La gamme du Château Montfollet (Côtes de Bordeaux) est fidèle à elle-même (entre 5,49 et 7,25€!!)
  • • Toujours à Bordeaux, le Château Fougas bio 2016 Maldoror, déjà maintes fois présenté ici, persiste et signe. Les rouges du Château Dalem (Fronsac)(20,79€), de Larrivet Haut Brion (Pessac-Léognan – 35,99€), le Margaux du Château Marquis de Terme (38,99€) sont bien évidemment parfaits, mais la surprise vient des blancs avec Château Brown 2017 en Pessac Léognan, Château Couhins blanc 2017 (idem) ou du Château de Chantegrive – Cuvée Caroline dans les Graves en 2016 sont à conseiller.
  • • Hors France, relevons le Chianti Classico Riserva du Castello du Querceto à 11,99€ ou celui de Il Picchio 2015 qui pourra rester dans votre cave pendant 5 à 10 ans sans problème grâce à une acidité magnifique (18,49€). En Afrique du Sud, le Beyerskloof 2017 assemble Pinotage, Pinot noir, Cinsault et Cabernet franc pour donner un vin d’une ampleur et d’une rondeur étonnantes.

Il reste encore quelques centaines d’autres vins à découvrir. Le site corawine rassemble toutes les offres et la livraison est gratuite à partir de 300 euros d’achat.

Infos: corawine.be