Marc Vanel
DIVERS

cora lance sa foire de printemps

La Foire aux vins de printemps de cora démarre ce 5 mars. Plus de 230 vins sont en promotion pendant un mois dans les 7 implantations de l’enseigne ainsi que sur corawine.be.

Anderlecht et Woluwé à Bruxelles, Châtelineau, Hornu, La Louvière, Rocourt et Messancy en Wallonie, et sur corawine.be pour toute la Belgique, les propositions ne manquent pas. Et nous vous avons toujours dit le plus grand bien de cet « hypermarché » qui, grâce à son nombre limité d’implantations, propose au niveau de ses vins un travail qui pourrait être comparé à celui d’un caviste grand public. Il suffit de goûter les vins de Xavier Vignon ou de Romain Duvernay pour s’en rendre compte.

Parmi les 250 vins en promo figure une sélection « coup de cœur » de l’acheteur Alain Renier. Outre précisément les vins de Romain Duvernay, un nouveau partenariat de cora, notons le Château Courac ou le Domaine Saint-Jacques en AOP Côtes-du-Rhône, la Réserve du Président en rosé ou en rouge corse, le Château Bourdieu en Blaye Côtes de Bordeaux ou Château Ferrande en Graves rouge.

Hors de l’Hexagone, pointons le Sauvignon Kia Ora de Marlborough (Nouvelle-Zélande), Barone Montalto en Nero d’Avola sicilien ou en Grillo blanc, de la même origine.

Barone Montalto, Grillo Sauvignon blanc, Sicilia DOC, 2017, blanc: Couleur claire et brillante, nez attrayant, la bouche est relativement citronnée et riche en pamplemousse, fruits exotiques, etc. Mais son acidité est agréable et en fait un bon compagnon de vos apéritifs ou prochains barbecues. Installé en Sicile depuis 2000, non loin de Trapani, Barone Montalto associe ici le cépage-phare de la région avec le Sauvignon, cépage vedette du nord de l’Italie, de la Loire ou du Bordelais, bien sûr. Vin fermé avec une capsule. Le prix vaut le détour : 3,85€ en promo.

Kia Ora, Sauvignon blanc, Marlborough, Nouvelle-Zélande 2018, blanc : un autre Sauvignon mais dans un style radicalement différent, plus étoffé et riche. Rafraîchissant et facile à boire, il offre de beaux arômes de pêche et de mangue mûre. Servir bien frais, sans être frappé. Finale avec un retour de citronnelle. Avec une salade au chèvre chaud par exemple ou des fruits de mer. Prix : 5,79€ en promo.

Réserve du Président, Niellucciu, IGP Île de Beauté, rosé 2018 : une large partie de la production de vin en Corse est réalisée par les coopératives, ici l’Union des Vignerons de l’Île de Beauté à Aléria qui compte quelque 40 membres et qui a fêté ses 60 ans l’an dernier. Lorsqu’on le visite, le site impressionne par ses larges rangs de vigne qui descendent jusqu’à l’étang de Diane, juste à côté de la mer Tyrrhénienne. Le choix du Niellucciu à la place de l’habituel Sciaccarellu, surprend un peu, car ce cépage très foncé était jusqu’à présent réservé à la production du rouge de la coopérative. Le caractère de ce rosé 2018 est vif et fruité, avec une touche de mandarine, de petits fruits rouges et une pointe de sucrosité. Longueur moyenne mais c’est le plaisir qui est ici recherché avant tout. Pour vos grillades. Prix : 4,59€ en promo.

Château Ferrande, Graves 2016, rouge : Détenu par la famille Castel, le Château Ferrande est une des valeurs sûres des Graves. S’il paraît légèrement en retrait des millésimes précédents (on aurait aimé un rien de maturité en plus), ce millésime offre une belle acidité qui indique un beau potentiel de vieillissement. En bouche, des fruits rouges et des cerises noires, de belles épices et un bois pas trop présent. Les tanins sont élégants. Un assemblage légèrement dominé par le Merlot (52% contre 48% de Cabernet) à boire tout de suite ou à laisser dormir dans votre cave pendant deux ou trois ans. Prix : 11,49€ en promo.

Toute la sélection de la Foire aux Vins de Printemps est également disponible sur le site de vente en ligne corawine.be avec les mêmes prix, mais on peut se faire livrer en J+1 à domicile ou au bureau à prix raisonnable (6€) et c’est gratuit à partir de 300€ d’achats. Actuellement (mais jusques à quand ?), le code SPRING19 donne une remise de 10€ sur une commande de 100€.