À la Une La Famille Helfrich et le Château du Tertre Originaire d’Alsace, la famille Helfrich a toujours reconnu l’importance de Bordeaux. Et pas uniquement du Médoc, mais bien de tout Bordeaux. La famille a en effet toujours témoigné du respec…
AGENDA Le monde du vin se tournera vers Paris en février Deux évènements majeurs se tiendront dans la capitale française la même semaine ! Le premier est l’évènement le plus important au monde dans la sommellerie, le concours ASI du Meilleur Sommelie…
AGENDA Prowein : La Belgique est le deuxième pays le plus important en termes de visiteurs Prowein a connu un déclin naturel après la crise du covid, mais voit maintenant le nombre d'exposants augmenter à nouveau. Lors de la plus importante foire internationale du vin, le…
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AGENDA Tom Ieven, candidat belge au titre de meilleur sommelier du monde : « C’est comme ça que j’entretiens le feu sacré ! » Personne ne va concourir pour le titre de meilleur sommelier du monde du jour au lendemain. Cela implique des mois, voire des années de préparation et vous n'êtes pas l…
AGENDA Les spiritueux à l’honneur lors de Wine Paris 2023 La nouvelle édition de Wine Paris & Vinexpo Paris, qui se tiendra du 13 au 15 février à Paris Expo Porte de Versailles, dédie un hall au monde des spiritueu…
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DIVERS Il vous reste du Champagne ? N’attendez pas pour le boire ! Les fêtes de fin d’année sont derrière nous. Comme d’habitude, on a profité de ces moments pour se délecter de bons repas, mais aussi de belles bouteilles. Souvent, le Champagn…
DIVERS Amateurs de vin de BD, faites-vous deux fois plaisir La collection Vinifera des éditions Glénat nous plonge dans deux aventures vineuses passionnantes.